Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan
Aniseed Cookies are quite famously consumed during tea time in the Middle East. They are crunchy and spicy. They are easy to make and almost foul proof. You can make a large batch and kept it in an air tight container for up to a month no problem. To know how to make them please […]
الكعك باليانسون من اشهر انواع الكعك الذي يتم تناوله مع الشاي في بلاد الشام. يمتاز بقرمشته و طعمه المميز بسبب اليانسون. يعتبر من الوصفات السهلة و التي تكون نسبة الخطأ فيها قليلة باذن الله. كما يمكن عمل كمية و حفظها لفترة طويلة في وعاء محكم الاغلاق. لمعرفة كيفية عمل هذا الكعك شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ […]
Ma’amoul is the most famous sweets made by Muslims and Christians alike for their holidays and festivals in the Middle East and some other Arab countries. Each region has it is own special recipe and their own creative input that’s why people enjoy sharing their ma’amoul around and try other people’s. Even preparing the ma’amoul […]
معمول العيد من اشهر الحلويات التي تقدم في اعياد المسلمين و المسيحين في بلاد الشام و غيرها من البلدان العربية. و لكل منطقة وصفتها الخاصة و لمستها الابداعية و لذلك يحب الناس ان يتذوقوا معمول الاخرين رغم انهم خبزوا معمولهم الخاص. حتى في عملية تحضيره هنالك احتفالية حيث يقوم بتجهيزهم العديد من افراد العائلة و […]
ان الخبز المصنوع من طحين القمح الكامل اكثر فائدة من الطحين العادي. هذا الخبز سيجعلكم تشعرون بالامتلاء لفترة آطول. كما انه يمتلك شكلا جذابا اذا ما وضع على سفرة وليمة او حتى عند اعطائه للاطفال. لمعرفة كيف يمكنكم عمله شاهدوا الفيديو: المقادير: ٥٠٠ غرام طحين القمح الكامل ١ ٣\٤ ماء دافئ ٢ ملعقة صغيرة حبيبات […]
Whole wheat flour is known to be better and healthier. It can make you feel fuller for longer. In this bread recipe it won’t only be good for you but also looks amazing and can tempt anyone to grab one even fussy eaters and kids. To know how to make them watch the following video: […]