من منا لا يحب الحلويات؟ خصوصا التشييز كيك الكريمية الملمس و اللذيذة الطعم. و لكن ماذا لا قلت لكم انه يوجد نسخة صحية من هذة الحلويات؟ اول مرة تناولت فيها هذه الكيكة كانت في وليمة نظمها صديق لنا نباتي. و من اول لقمة وقعت في حب هذه الحلوى. فهي لها ذات الملمس الكريمي و لكنها […]

تناول الخبز الاسمر يحمل فوائد صحية لاحتؤاه على نسبة اعلى من الالياف من الخبز الابيض. لذا من المهم تناوله. في هذه الوصفة جمعت بين الاكل الصحي و المنظر الجذاب خصوصا للاطفال. عمل النجمات سهل جدا. و يمكن عمل الارغفه بحجم اصغر حسب الرغبة. كما يمكن استعمال اي نوع من الحبوب لتزيينهم او حتى يمكن تركه […]

خبز الطحالب البحرية يمتاز بطعم غريب و فوائد غذائية عديدة. هنالك بعض الدراسات التي تشير الى ان خبز الطحالب البحرية يساعد على انقاص الوزن. و لان هذا الخبز مصنوع من طحين القمح الكامل فانه ايضا سيشعركم بالامتلاء لفترة اطول. يمكن تناول هذا الخبز بالصباح بعد تحميصه قليلا. كما يمكن دهنه بالقليل من الزبدة او بزيت […]

الكعك باليانسون من اشهر انواع الكعك الذي يتم تناوله مع الشاي في بلاد الشام. يمتاز بقرمشته و طعمه المميز بسبب اليانسون. يعتبر من الوصفات السهلة و التي تكون نسبة الخطأ فيها قليلة باذن الله. كما يمكن عمل كمية و حفظها لفترة طويلة في وعاء محكم الاغلاق. لمعرفة كيفية عمل هذا الكعك شاهدوا الفيديو: المقادير: ٢ […]

ان الخبز المصنوع من طحين القمح الكامل اكثر فائدة من الطحين العادي. هذا الخبز سيجعلكم تشعرون بالامتلاء لفترة آطول. كما انه يمتلك شكلا جذابا اذا ما وضع على سفرة وليمة او حتى عند اعطائه للاطفال. لمعرفة كيف يمكنكم عمله شاهدوا الفيديو: المقادير: ٥٠٠ غرام طحين القمح الكامل ١ ٣\٤ ماء دافئ ٢ ملعقة صغيرة حبيبات […]

كل عام و انتم بخير لجميع متابعي المسلمين و رمضان مبارك. خبز رمضان التركي”Ramazan Pidesi”  من آشهر انواع الخبز خصوصا لوجبة السحور. و يمكن تناوله مع اطباق مالحة مثل الزيت و الزعتر او حلوة مثل الدبس و الطحينة. وصفته سهلة جدا و النتيجة مضمونة باذن الله. واذا خبزتموه فشاركوه مع عائلتكم او اصدقائكم او جيرانكم […]