Sharing the love of Baking from the Levant to the Balkan
One of my favorite pastry recipe is these Spinach triangles done the Palestinian way. These kind of pastry triangles are quite famous in the whole of the Middle East region with slight variations on the recipe. Today I’m sharing my way and my own version. You can adjust the recipe by adding chopped fresh […]
من اكثر المعجنات التي احبها هي أقراص السبانخ الفلسطينية. طعمها بالعادة يكون حامض بسبب السماق و عصير الليمون. هذا النوع من المعجنات موجود في بلاد الشام و الوصفات متقاربة جدا. انا استعمل هذه الطريقه و التى اتمنى ان تنال اعجابكم. يمكنكم تعديل الوصفة باستعمال ورق الزعتر الاخضر مع السبانخ او اضافه الشطه الحارة. بالعادة نتناول […]